SALEP
Elimizdeki nimetin farkında mıyız? Yoksa alışılmışı bozmayıp dünya milletlerinin onayını mı beklemeliyiz?
Elde edilmesi Türkler’e özgü olan ve Anadolu’nun geleneksel içeceği sahlep, sağlılığı olumlu etkilediği gibi afrodizyak etkisiyle de biliniyor.
Romantizmi, estetiği, güzelliği, görkemli çiçekleri, kokusu ve sağlığa faydaları ile insanların binlerce yıldır ilgisini çeken çiçeklerdir orkideler. Tarihten mitolojiye, tıptan ticarete kadar bir çok alanda insanları etkileyen orkideden sahlep elde edilmesi ise Türk’lere özgüdür ve Anadolu’nun geleneksel içeceğidir. Son derece lezzetli olan, özellikle soğuk kış günlerinde tüketilen sahlep, vücudu sıcak tutarken, soğuk algınlığına karşı direnç verir.
Hem şifalı hem afrodizyak…
Birçok tıp kitabında geçen sahlep, Osmanlı sarayının da vazgeçilmeleri arasındaydı. Padişahlar için hazırlanan kuvvet macunlarına zencefil, kişniş, sinameki, çörekotu, Hindistan cevizi, anason gibi birçok şifalı bitkinin yanı sıra sahlep de ilave ediliyordu.
Grip ve öksürüğe şifa olur!
Salep, kış aylarında sıkça karşılaşan grip, nezle, öksürük gibi hastalıklara doğal şifa oluyor. Özellikle, boğaz ağrısı ve öksürüğe iyi gelen salep, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Ailede herkesin güvenle içebileceği salep, hastalıklara karşı tam koruma sağlıyor.
Aç kalmadan kilo verdirir!
Aç kalmadan kilo vermek isteyenler, ara öğünlerinde bir fincan tarçınlı salep ve bir avuç içi kadar kuruyemiş yiyebilirler. Midede uzun süre kalarak tok hissetmeyi sağlıyor, kan şekerini düzenliyor ve tatlı isteğini doğal yoldan gideriyor.
Yağ yakma hızını yükseltir!
Sütle pişirilen salep, içerdiği kalsiyum ve protein desteğiyle vücudun daha fazla yağ yakmasını sağlar. Kilo verme sürecinde sağlıklı olan kasları korumak, kötü yağ hücrelerini yakarak kilo vermektir; işte sütlü salep mucizevi özellikleriyle yağ yağma hızını yükseltiyor.
Salep düşük kalorilidir!
Bir bardak sütle pişirilen salep sadece 100 kaloridir. Diyet yapanların bile günde 1500-2000 kalori alabileceğini göz önünde bulundurursak, salep tok tutma özelliğiyle de en iyi diyet içeceklerden biridir. Ara öğünde bir fincan salep ve bir adet mevsim meyvesi yiyerek kolayca kilo verebilirsiniz.
Kabızlık gidermede çok etkilidir!
Suyla veya sütle pişirildiğinde koyulaşıp yoğun kıvam alan salep, adeta yumuşacık bir süngerle siliyormuş bağırsakları tertemiz yapıyor. Toksinleri, besin kalıntılarını temizliyor. Ayrıca, kabızlığa iyi gelen besinlerden biri olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
Karın şişkinliğini giderir!
Yemeği fazla kaçırdığınızda veya genel bir şişkinlik, gaz probleminiz olduğunuzda bir fincan tarçınlı salep içebilirsiniz. Çünkü salep, sindirim sistemi ve bağırsakları rahatlatır; fazla gazın vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Vücut enerjisini artırır!
Soğuk ve karanlık kış günlerinde enerji düşer, halsizlik olur. Salep, içerdiği faydalı özler sayesinde hem vücut enerjisini artırıp yorgunluk giderir hem de ruh halini olumlu etkileyip mutluluk verir.
Salebin 7 mucizevi faydası
Adet düzensizliğine iyi gelir.
Cinsel gücü artırıcı özelliktedir.
Kabızlık ve şişkinliği giderir.
Hemeroidi rahatlatır.
Sindirimi kolaylaştırır.
Hafızayı ve zihni güçlendirir.