.
>Haber Burcu Nazlı
Ramazan Bayramlarının olmazsa olmazı olan tatlılar da vitrinlerdeki yerini aldı. Bayramların tatlı tadında geçmesi için vatandaşların uğrak noktası olan baklavacılar da yoğun bir telaş içerisine girdi.
Ramazan Bayramı’nın yaklaşması ile birlikte vatandaşların tatlı çeşitlerine yoğun talep gösterdiğini belirten Boşnak Börekçisi Baklava Ustası Mehmet Yoldaş, “Her bayram olduğu gibi bu bayram da vatandaşlarımız tatlı çeşitlerine ilgi gösteriyor. Talepler oldukça güzel. Biz tatlıları yaparken baklava hamurunu makine ile değil, elimizle açarak yapıyoruz ve yüzde yüz glikozdan kaçınarak şeker kullanıyoruz. Vatandaşlarımız da bu hassasiyete dikkat ederek seçim yapıyor” dedi.