Yumurtanız taze mi?

Aslında hepimiz yumurtanın taze olup olmadığı merak ederiz.

Ama bunu öğrenmek için ise çok ta bir şey yapmayız.

Genellikle yumurta satın alırken bilindik bir markayı ya da büyük marketleri tercih ederiz.

Aslında yumurtanın bayatlayıp bayatlamadığını öğrenmek 1 dakikanızı bile almaz.

Nasıl mı?

Önce bir kaseyi soğuk suyla doldurun ve yumurtayı suyun içine yerleştirin.

Eğer yumurta dibe çökerse yumurtanız taze. Yok eğer yumurta dibe çökerse ama ince ucunun üstünde dik duruyorsa, hala bozulmamış ama çabuk tüketilmesi gerekiyor çünkü kısa zamanda bozulacaktır.

Eğer yumurta dibe çökmez ve suyun üstüne çıkarsa bayattır.

Yumurta testini geçmesine rağmen yumurtada garip bir koku veya görünüm varsa o yumurtayı mutlaka atın.

YANLIŞ YERDE SAKLIYORUZ

Çoğumuzun evinde eski tip buzdolapları var. O dolaplarda da yumurtalıklar genellikle dolabın kapağının üst tarafındadır. Bu aslında yumurtaları saklamak için en kötü nokta. Yumurtalarınızı buzdolabının içinde, ana bölmesine koyun - burası hem daha soğuktur hem de ısısı daha sabittir.